*Dentro de las actualizaciones profesionales para los estudiantes de la UTTAB.
Del 10 de junio al 01 de Julio de 2022 se impartió el “Curso Básico-Intermedio de Microsoft Excel”, con el objetivo de que los estudiantes sean capaces de procesar información relacionada a cuestiones gastronómicas mediante una hoja de cálculo, identificando y comprendiendo el entorno de trabajo, las herramientas principales, como fórmulas, funciones básicas y procedimientos de creación de gráficos.
Lo anterior, con la finalidad de que el alumno conozca la aplicación de fórmulas y funciones y sea capaces de identificar los componentes y distintos tipos de gráficos para la interpretación de datos. Esto permitirá a los alumnos realizar el procesamiento de datos a través de fórmulas y funciones para las bases del cálculo del costo de un platillo y otras funciones.
El curso fue impartido por la M.A. María del Roció Figueroa Cruz, PHSM de la División de Turismo y Gastronomía, con el siguiente contenido:
- Inicio y entorno de Excel,
- Administración de hojas de cálculo y libros,
- Fórmulas y funciones en Excel,
- Gráficos,
- Filtros,
- Impresión.
¡Excelencia Académica, Innovación con Sentido Social!