* Homenaje a nuestras tradiciones a través del arte, la gastronomía y la cultura popular.
Atendiendo al indicador de eventos institucionales de responsabilidad social, y con el firme objetivo de fomentar en la comunidad universitaria y en la sociedad en general la conservación de las tradiciones y costumbres nacionales, la Universidad Tecnológica de Tabasco (UTTAB) llevó a cabo con gran éxito el “Festival Tradicional Mexicano del Día de Muertos”, el pasado jueves 29 de octubre en una jornada de 12:00 a 15:30 hrs, un evento que reunió el talento, la creatividad y el fervor cultural de estudiantes y docentes.
En el marco de esta gran celebración, la UTTAB desarrolló una serie de actividades emblemáticas diseñadas para mantener vivas las raíces mexicanas, entre las cuales destacaron: el décimo sexto concurso del tamal tradicional; vigésimo octavo concurso de altares de ofrendas; vigésimo octavo concurso de catrina y catrín vivientes; décimo primer concurso de calaveras y panteones; concurso de pan de muerto innovador.
En este evento se contó con distinguidas autoridades que estuvieron en presídium, Norma Edith Alamilla López, Subdirectora de Educación Superior, en representación y anuencia de Patricia Iparrea Sánchez, Secretaria de Educación y Anabel Suárez Jener, Subsecretaria de Educación Media y Superior; Fernando Sánchez Domínguez Director General de Vinculación en representación de José Ramiro López Obrador, Secretario de Gobierno; Norma Araceli Aranguren Rosique, Subsecretaria de Turismo en representación de Katia Ornelas Gil, Secretaria de Turismo; Perla Melisa Méndez Almeida; Subdirectora de Movilidad Ferroviaria y Portuaria, en representación de Rafael Elías Sánchez Cabrales, Secretario de Movilidad; Luis Alberto López Acopa, Director de Educación, Cultura y Recreación, en representación de Yolanda Osuna Huerta, Presidenta Municipal de Centro; Irma Olivia Castro Romero, Titular de la Oficina de Enlace Educativo; Santiago Ruiz de la Cruz, Delegado Federal del INPI en Tabasco; José Luis Medina Reynés, Presidente del Patronato Universitario de UTTAB; como anfitrión de la UTTAB nos distinguió con su presencia Jorge Rebollo Meza, Secretario Académico, en representación de Lenin Martínez Pérez, Rector.
Tras una reñida deliberación debido a la gran calidad de los trabajos presentados, el jurado calificador evaluó y premió a los alumnos y equipos ganadores de los distintos concursos, reconociendo su dedicación, talento y el esfuerzo demostrado en cada una de las categorías del festival, quedando de la siguiente manera:
Concurso del Tamal Tradicional. El jurado estuvo integrado por Hernán Arturo Cárdenas Núñez, Verónica Gallegos Aparicio, Rafael Villegas Arellano y Jaasiel Rodríguez Arévalo. El primer lugar fue para el Equipo 2, “Biji´izote”, conformado por Gustavo Adolfo Méndez Hidalgo y Andrea Paola Mendoza del Toro , estudiantes de la División de Turismo y Gastronomía.
Concurso de Pan de Muerto. Evaluaron Alejandra Ramírez Brito, Lucía López Hernández, Leonardo Jiménez Suárez y Jesús Miguel May Hernández. El primer lugar correspondió al Equipo 1, “Sol de los ancestros”, integrado por Miguel Ángel Alvarado Aguilar y Maritza Rubí Alcocer Luna, estudiantes de la División de Turismo y Gastronomía.
Concurso de Altares de Ofrendas. El jurado estuvo conformado por Martha Esther Morales Sánchez, Diosdado Fuentes Gómez y Enrique Cabrera Iriarte. La División de Turismo y Gastronomía obtuvo el primer lugar.
Concurso de Calaveras y Panteones. Con el mismo jurado, el primer lugar fue para Cristel Acosta Acosta, con la obra “La catrina se llevó al divo y al príncipe Jonas”.
Concurso de Catrina y Catrín Vivientes. El jurado, también integrado por Martha Esther Morales Sánchez, Diosdado Fuentes Gómez y Enrique Cabrera Iriarte, otorgó el primer lugar en la categoría catrina a Yadira Cristal García Balcázar, con el personaje “Condesa de la noche eterna”, alumnos de la División de Química y en la categoría catrín a José Cruz García Martínez, con “Xilba escarlata”, de la División de Química.
Con estas actividades, la Universidad Tecnológica de Tabasco refrenda su misión de formar profesionistas íntegros, con un profundo sentido de pertenencia y compromiso hacia su comunidad, consolidando espacios que trascienden las aulas y fortalecen el tejido social a través de la cultura.
