* Se entregaron constancias a nuevos profesionales del sector gastronómico.
En un ambiente de orgullo y celebración, la Universidad Tecnológica de Tabasco (UTTAB) llevó a cabo este miércoles 24 de junio de 2026 la Ceremonia de Graduación de la Generación XXXV de la Licenciatura en Gastronomía, teniendo como magno escenario el Foro UT de esta casa de estudios.
El evento reunió a graduados, familiares y autoridades educativas para testificar la culminación de una etapa de esfuerzo y dedicación de los nuevos profesionales que impulsarán el desarrollo culinario y turístico de la región.
La ceremonia contó con un presídium encabezado por Patricia Iparrea Sánchez, Secretaria de Educación en Tabasco (SETAB) y Lenin Martínez Pérez, Rector de la UTTAB. Asimismo, estuvieron presentes autoridades de la institución, Jorge Rebollo Meza, Secretario Académico; Gilmar Valdéz Ramos, personal de la Secretaría de Vinculación; Rosario del Carmen Suárez Jiménez, Directora de Servicios Escolares; Tomás Manrique Sansores Porter, Director de la División de Turismo y Gastronomía; José Luis Martínez Rivera Director de la División de Tecnologías de la Información y Comunicación; Marcos Andrés Jiménez Moreno, Director de la División de Química y Juan Javier Castillo Ramiro, Director de la División de Administración y Negocios.
El acto protocolario inició con la presentación de las autoridades e invitados especiales, seguido por la solemne entonación del Himno Universitario, que dio paso a los momentos más emotivos de la jornada. La voz de los graduados se escuchó a través de la egresada Fernanda Concepción Hernández, quien dirigió un conmovedor discurso donde agradeció el apoyo de las familias y la guía de los docentes durante su trayecto universitario. Por su parte, el Rector Lenin Martínez Pérez, felicitó calurosamente a los graduados, exhortándolos a ejercer su profesión con ética, innovación y el sello de excelencia que caracteriza a la UTTAB.
Por otro lado, en su intervención, Patricia Iparrea Sánchez, titular de la SETAB, dirigió un inspirador mensaje a los egresados, reconociendo el papel fundamental de la UTTAB como motor de desarrollo en Tabasco y felicitando a la juventud graduada por ser el presente y futuro del estado.
Acto seguido se realizó la entrega de documentos que acreditan la culminación de los estudios de la Licenciatura en Gastronomía. Momento especial se vivió al otorgarse 10 Menciones Honoríficas a los alumnos con los desempeños académicos más destacados. Los asistentes revivieron los mejores momentos de la carrera a través de un video de remembranza, el cual arrancó aplausos, suspiros y mucha nostalgia entre los asistentes.
La ceremonia concluyó con el debido respeto al entonarse el Himno Nacional Mexicano, seguido de la despedida de las autoridades, marcando así el inicio de una nueva etapa profesional para la Generación XXXV de Gastronomía.
Con esta nueva generación de egresados, la UTTAB consolida su misión de transformar el entorno social a través de una educación tecnológica de excelencia, formando especialistas de calidad que ponen en alto el nombre de Tabasco.
