¿Quiénes somos?


El departamento colabora con el sector productivo durante toda la cadena de valor desde la materia prima hasta el producto final en los ámbitos de:

  • Análisis de laboratorio: Humedad, cenizas, grasa total, grasa saturada, proteínas, carbohidratos totales, fibra dietética, azucares añadidos, sodio, contenido energético.
  • Estandarización de las formulaciones (recetas de los productos)
  • Análisis nutrimentales
  • Planes de negocios
  • Estudio de mercado
  • Pruebas de calidad
  • Estudios, proyectos y consultorías especializadas
  • Desarrollo de aplicaciones web y móvil
  • Servicios de tecnología e innovación

En el Departamento de Servicios Tecnológicos encontrará asesoría especializada para su negocio.


Contacto

Lic. Armando Gutiérrez Amores
Director de Servicios Especializados
Conmutador: +52 (993) 3.58.22.22 Ext. 2005
Correo institucional: d.especializados@uttab.edu.mx