Misión

Buscar permanentemente la calidad en la formación integral del TSU en Tecnología de Alimentos, capaces de adquirir conocimientos técnico-prácticos y en la prestación de servicios que respondan a las necesidades de la comunidad universitaria y del sector productivo, contribuyendo al desarrollo socioeconómico del estado y la región.

Visión

Ser reconocido como un programa educativo líder en el fomento de la cultura emprendedora y de valores en la región, sustentadas en una sólida formación de sus Técnicos Superiores Universitarios y del nivel profesional de su cuerpo docente, así como la prestación de servicios tecnológicos y desarrollos tecnológicos pertinentes a las necesidades del sector productivo.

Objetivos Estratégicos

• Formar y consolidar el cuerpo académico de la División para proporcionar una educación con calidad que forme profesionistas capaces de aplicar, innovar y transmitir conocimientos actuales, propiciando que exista una fuerza motriz del desarrollo social y del sector productivo del estado.
• Fortalecer el proceso de enseñanza aprendizaje, con el fin de que los egresados de esta división sean competitivos en el desarrollo laboral.